Sernik gotowany z truskawkami
Sezon na truskawki to idealny moment, aby przygotować pyszny sernik gotowany. Delikatna, aksamitna masa serowa doskonale komponuje się ze słodkimi truskawkami i lekką galaretką. To ciasto nie tylko świetnie smakuje, ale również pięknie prezentuje się na stole, dlatego sprawdzi się na każdą okazję. Składniki: twaróg mielony z wiaderka 1 kg masło 200g cukier 1 szklanka cukier wanilinowy 1 szt mleko 1/2 szklanki budyń 2 opakowania jajka 3 szt biszkopty 190 g Dodatkowo: truskawki 550 galaretka truskawkowa Wykonanie: Galaretkę truskawkową rozpuść w 400 ml gorącej wody i pozostaw do lekkiego stężenia. W szerokim garnku rozpuść masło na małym ogniu. Dodaj cukier oraz cukier wanilinowy i mieszaj do połączenia składników. W osobnej misce dokładnie wymieszaj mleko, proszek budyniowy i jajka, tak aby nie było grudek. Do rozpuszczonego masła dodaj twaróg i podgrzewaj całość przez około 2 minuty, cały czas mieszając. Następnie wlej przygotowaną mieszankę mleka, budyniu i jajek. Go...
