Lody w waflu

Te domowe lody śmietankowe w waflu to strzał w dziesiątkę! Są niezwykle proste do przygotowania, a ich smak przypomina najlepsze lody z dzieciństwa. Delikatna, puszysta masa zamknięta między chrupiącymi waflami sprawia, że trudno poprzestać na jednym kawałku. Wystarczą tylko trzy składniki, by wyczarować deser, który zachwyci każdego! 

Składniki:

• 1 l śmietany 30% (dobrze schłodzonej)
• 1 puszka mleka skondensowanego 
• 2 wafle

Przygotowanie:

1. Blaszkę o wymiarach 20 × 30 cm wyłóż folią spożywczą.
2. Wafle przytnij tak, aby pasowały do rozmiaru blaszki.
3. Schłodzoną śmietanę ubij mikserem na sztywno.
4. Następnie, nie przerywając miksowania, stopniowo wlewaj mleko skondensowane.
5. Na przygotowaną blaszkę połóż jeden wafel, wlej na niego masę lodową i wyrównaj szpatułką.
6. Na wierzch połóż drugi wafel i lekko dociśnij.
7. Wstaw do zamrażarki na około 12 godzin.
8. Po tym czasie wyjmij i pokrój na porcje nożem.

Smacznego! 

Zapraszam na krótki film-Lody w waflu!