Pizzerinki na twarogu- pyszny fit przepis!

Pyszne, szybkie i znacznie lżejsze niż klasyczna pizza! Te pizzerinki na bazie twarożku to idealny pomysł dla wszystkich, którzy kochają pizzę, ale chcą zadbać o linię. Świetnie sprawdzą się na obiad, kolację albo jako przekąska.

Składniki: ( 9-12 szt )

Na ciasto:

• 400 g twarożku ziarnistego
• 150 g mąki pszennej
• 3 jajka
• ¾ łyżeczki soli
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:

• sos pomidorowy
• 150 g sera mozzarella
• 80 g salami (lub inne ulubione dodatki

Wykonanie:

Do dużej miski przełóż twarożek, mąkę, jajka, sól, oregano oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.

Blachę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Nakładaj porcje ciasta (po około 1 łyżce), zachowując odstępy między nimi. Następnie delikatnie spłaszcz każdy placek.

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 15–17 minut, aż lekko się zarumienią.

Wyjmij podpieczone pizzerinki, posmaruj je sosem pomidorowym, posyp startą mozzarellą i dodaj salami lub inne ulubione dodatki.

Wstaw ponownie do piekarnika i piecz jeszcze około 5 minut, aż ser się rozpuści.

Wskazówka

Możesz dowolnie modyfikować dodatki – świetnie sprawdzą się warzywa, pieczarki, papryka czy oliwki. Dzięki temu za każdym razem stworzysz nową wersję!

Zapraszam również na krótki film- Pizza na twarożku ziarnistym!