Ciasteczka orzechowe

Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na domowe ciasteczka, które są proste w przygotowaniu, a jednocześnie zachwycają smakiem, te ciasteczka orzechowe będą idealnym wyborem. Kruche, delikatne i aromatyczne, doskonale sprawdzą się zarówno na co dzień do kawy, jak i na wyjątkowe okazje – szczególnie w okresie świątecznym. Ich przygotowanie nie wymaga skomplikowanych składników ani dużego doświadczenia, a efekt z pewnością ucieszy każdego łasucha.

Składniki:

• mąka pszenna 450g + podsypania
• margaryna 250 g
• żółtka 3 szt
• orzechy włoskie 100 g (mielone)
• cukier puder 100 g
• proszek do pieczenia 3/4 łyżeczki

Wykonanie:

Wszystkie składniki zagniatamy na jednolite, gładkie ciasto – ręcznie lub przy użyciu robota planetarnego – następnie owijamy je folią spożywczą i schładzamy w lodówce przez około godzinę. Po tym czasie stolnicę delikatnie podsypujemy mąką, ciasto dzielimy na cztery części i każdą wałkujemy na grubość około 3 mm. Foremką wykrawamy ciasteczka, przekładamy je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180°C przez 12–14 minut, aż lekko się zarumienią. Upieczone ciasteczka ostrożnie zdejmujemy z blaszki i studzimy na talerzu lub kratce, powtarzając czynność aż do wyczerpania ciasta. Z przepisu wychodzi około 80 sztuk. Przed podaniem ciasteczka możemy polać czekoladą lub lukrem oraz posypać orzechami, wiórkami kokosowymi albo delikatnie oprószyć cukrem pudrem.

Zapraszam na krótki film- Ciasteczka orzechowe !Jeśli chcesz wesprzeć moją twórczość podstaw mi kawę: https://buycoffee.to/elajasiewicz