Babeczki z czekoladą - idealne

Jeśli marzysz o delikatnych, wilgotnych babeczkach– ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Przygotujesz je szybko i bez wysiłku, a zapach podczas pieczenia wypełni cały dom. 

Składniki: ( 12 babeczek)

• mleko szklanka
• olej pół szklanki
• jajko
• mąka 1 3/4 szklanki 
• cukier pół szklanki
• cukier wanilinowy 1 opakowanie
• proszek do pieczenia półtora łyżeczki
• czekolada gorzka pół tabliczki 50 g

Porada:

Jeśli chcesz przygotować babeczki czekoladowe, dodaj do suchych składników 2 łyżki kakao i możesz zwiększyć ilość posiekanej gorzkiej czekolady do 70–100 g, dzięki czemu babeczki będą jeszcze bardziej intensywne w smaku. Możesz też dodać kilka kropli aromatu waniliowego, aby podkręcić czekoladowy aromat.

Wykonanie:

W dużej misce wymieszaj mleko, olej i jajko na jednolitą masę. W osobnym naczyniu połącz mąkę, cukier, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia , a następnie wsyp suche składniki do mokrych i wymieszaj tylko do połączenia. Dodaj drobno posiekaną gorzką czekoladę, krótko zamieszaj i przełóż ciasto do papilotek w formie na muffinki, wypełniając je do ¾ wysokości. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20–25 minut, do suchego patyczka, a po wyjęciu z piekarnika odstaw babeczki do wystudzenia.