Jabłka w cieście

Jabłka w cieście, uwielbiane przez dzieci.

Pyszny i tani obiad.

Składniki:

• jabłka 4 szt
• jajka 2szt
• cukier wanilinowy 1 szt
• mąka pszenna 1 szklanka 160g
• mleko 3/4 szklanki
• proszek do pieczenia pół łyżeczki
• olej 50 ml

Dodatkowo:

• cukier puder do posypania

Wykonanie:

Jajka z cukrem mieszamy następnie dodajemy mąkę, mleko oraz proszek do pieczenia, dokładnie mieszamy za pomocą trzepaczki, Jabłka obieramy i wydrążamy nasienie, następnie kroimy na grube plastry około 1,5 cm. Krążki jabłek obtaczamy w cieście i smażymy na rozgrzanym tłuszczu około 1 minutę na każdą ze stron. Posypujemy cukrem pudrem.

Zapraszam również na krótki filmik instruktarzowy.